برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com
* مربا ریواس پر خاصیت *
ریواس یکی از سبزی هایی است که در فصل بهار موجود است. به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه مارمالاد ریواس را آموزش داده ایم
مواد لازم :
ریواس خرد شده ۶ پیمانه
شکر ۶ پیمانه
پرتقال متوسط ۲ عدد
طرز تهیه مارمالاد ریواس :
*ریواس و شکر را با هم مخلوط کنید.
*پرتقال را ریز خرد کنید و همراه با مقداری پوست رنده شده آن به ریواس اضافه کنید.
*مواد را به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و بدون قرار دادن در قابلمه اجازه دهید، آرام آرام به مدت یک ساعت بپزد.
*سپس آن را از روی حرارت بردارید و کف های روی آن را جدا کنید.
*مارمالاد ریواس آماده را در شیشه بریزید به گونه ای که کمی از سرشیشه خالی بماند.
*هوای اضافه را خارج کنید و در آن را محکم ببندید.
*شیشه ها را در قابلمه حاوی آب در حال جوش قرار دهید.
*آب باید روی شیشه را بگیرد؛ بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد.
*سپس شیشه ها را از آب دربیاورید و بگذارید خنک شود.